torsdag 30 december 2010

Knäckebröd





INGREDIENSER:
2 dl sammalt hvete grov
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
2 ts salt
7 dl vann

FRAMGANGSMÅTE:
Sett steikeovnen på 175 grader.

Bland alt sammen og la stå i ca. 10 minutter.
Fordel massen utover tre bakepapirkledde steikebrett.
Smør massen utover med en steikespade til det er tynt og jevnt fordelt.

Sett i steikeovnen i ca. 10 minutter. Ta ut og skjær i passe stykker.
Sett deretter knekkebrødene i ovnen igjen i ca.30 minutter.

Tips: En kan gjerne ha alle brettene i på en gang hvis en har varmluftsovn.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar