OE Pitabröd
Tid: 35 minuter
Antal: 10 bröd
Ingredienser
250 gram keso (låt den rinna av)
1,5-2,0 dl riven ost
3 ägg
Salt & peppar
Gör så här
Hårdvispa äggvitorna – ha gärna i lite salt för att få det ordentligt hårt. Mosa keson och äggulorna tillsammans, rör sedan i den rivna osten. Krydda efter smak. Vänd försiktigt i de vispade äggvitorna. Klicka ut röran med en sked på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på ca 175°C i ca 20 minuter, eller tills de har fått en gyllenbrun färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar